Il Gusto del Mare, Sospesi tra Cielo e Onde
Una terrazza panoramica sul Golfo di Gaeta dove l'eccellenza della materia prima incontra la tradizione mediterranea.
Al ristorante del Grand Hotel Fagiano Palace, la cucina è un’estensione del panorama che ci circonda. Cenare sulla nostra terrazza affacciata direttamente sul Golfo significa lasciarsi cullare dalla brezza marina mentre si scoprono i sapori autentici del nostro territorio.
Il protagonista assoluto è il pesce fresco, selezionato ogni giorno per garantire una qualità senza compromessi. Dalle cruditè ai grandi classici della tradizione tirrenica, ogni piatto è un tributo alla freschezza e alla semplicità dei prodotti locali.
La nostra filosofia mette al centro te. Abbiamo una costante attenzione verso i gusti e le esigenze di ogni cliente: che si tratti di intolleranze, preferenze alimentari o regimi dietetici specifici, il nostro staff è pronto a personalizzare ogni portata per garantirti un’esperienza culinaria d’eccellenza in totale sicurezza e relax.
L’Eccellenza del Pescato Locale, Ogni Giorno sulla Tua Tavola
La nostra cucina parte dal mare. Selezioniamo quotidianamente il pesce più fresco dai mercati del Golfo per portarti nel piatto il sapore autentico del Mediterraneo. Crudité, primi piatti della tradizione e grigliate d’autore: ogni proposta è un tributo alla qualità della materia prima, trattata con rispetto e creatività dai nostri chef. Qui, la freschezza non è una scelta, è la nostra promessa.
Una Cena Sospesa sul Golfo di Gaeta
Esiste un luogo dove il sapore incontra l’infinito. La nostra terrazza panoramica affaccia direttamente sulle acque cristalline del Golfo, offrendoti una scenografia naturale che cambia colore con il calare del sole. Che sia un pranzo baciato dalla brezza marina o una cena romantica sotto il cielo stellato di Formia, ogni momento trascorso sulla nostra terrazza si trasforma in un ricordo indelebile.
Oltre il Menù: Un’Attenzione Dedicata ai Tuoi Desideri
Al Grand Hotel Fagiano Palace, l’accoglienza è una tradizione di famiglia. Crediamo che ogni ospite meriti un’esperienza su misura: per questo poniamo una cura costante verso le tue esigenze alimentari. Che si tratti di allergie, intolleranze al glutine o regimi dietetici specifici, il nostro staff di sala e cucina lavorerà con discrezione e professionalità per garantirti piatti sicuri, prelibati e perfettamente in linea con i tuoi gusti.
